A cultural culinary odyssey across Maharashtra uncovering authentic rural kitchens, time-honored recipes, forgotten spices, and nostalgic community dining traditions.
नारळ, ताजे मासे, आंबोशी आणि कोकमाचे अस्सल सार, जीभेवर रेंगाळणारी चव.
चुलीवरची गरमागरम बाजरी-ज्वारीची भाकरी, पाट्यावरचा ठेचा आणि अस्सल गावरान ताक.
खापरावरचे पातळ मांदे, झणझणीत काळ्या मसाल्याची शेवभाजी आणि चविष्ट डाळ-बट्टी.
विदर्भाचा जगप्रसिद्ध सावजी रस्सा आणि मराठवाड्याची पारंपरिक सण-उत्सवांची मेजवानी.
In Maharashtra, 'Pangat' is an ancient tradition of equality and brotherhood where everyone sits together in a line on the floor, regardless of status, partaking in food served with love on banana or leaf plates. RudraAadya Entertainment created Angat Pangat to document and preserve this fading community soul.